主料:
腊肉适量,
洋葱适量,
青椒适量
辅料:
葱适量,
蒜适量调料
油适量,
酱油适量,
剁椒适量洋葱青椒炒腊肉的做法步骤
1.腊肉提前煮熟晾凉切片。
2.洋葱和青椒洗净控水。
3.葱和蒜切碎备用。
4.青椒和洋葱切丝装盘。
5.锅入油烧热,放入葱蒜爆炒。
6.放入腊肉煸炒透亮。
7.放入剁椒炒出香味。
8.加入青椒和洋葱继续翻炒。
9.淋少许酱油调味。
10.炒匀后盛出就可以享用啦。
11.成品图。
小窍门&温馨提示
腊肉煮熟切块,放入冰箱冷冻,吃的时候切片就可以啦,缩短煮的时间。
TAGS:
热菜 家常菜 腊肉
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